Жевательная резинка помогает похудеть, считают ученые из США. По их мнению, использование жвачки позволяет людям, сидящим на диете, ускорить процесс похудения и избавиться от «голодных мук».
Объяснение довольно простое: процесс жевания как бы «обманывает» мозг, заставляя его блокировать чувство голода. Таким образом, аппетит снижается, а лишние килограммы уходят.
Комментирует кандидат медицинских наук, научный сотрудник клиники ФГБНУ «НИИ питания» Юлия Чехонина:
– Действительно, жевательная резинка способна ненадолго подавлять аппетит, но справедливо это больше для сахаросодержащей жевательной резинки. В процессе жевания сахар быстро всасывается в кровь, вызывая кратковременное чувство насыщения. Однако очень скоро голод возвращается с новой силой и становится причиной переедания.
Еще одна опасность, которая подстерегает любителей жевательной резинки, – риск развития гастрита, эрозий или язвы желудка и 12‑перстной кишки. Дело в том, что процесс жевания заставляет мозг посылать сигналы пищеварительной системе, в ответ на которые активно вырабатывается желудочный сок, и при отсутствии пищи в желудке он обладает агрессивным воздействием на слизистую оболочку. Так что худеть при помощи жевательной резинки опасно для здоровья.
И уж тем более нельзя заменить жевательной резинкой полноценную пищу. Голодание приводит к потере мышечной массы и замедлению обмена веществ. Как только период голодания заканчивается, потерянные килограммы быстро возвращаются с «прибавкой», и избавляться от них в дальнейшем все труднее.
