Какого образа жизни нужно придерживаться при гипертонии?
Гипертония – заболевание хроническое, поэтому требует от больного постоянного приёма лекарств, нормализующих артериальное давление. Однако не всё зависит от таблеток. Многое – и от образа жизни, в частности, питания.
Чтобы улучшить своё самочувствие и не допускать скачков давления, людям с артериальной гипертонией в первую очередь важно ограничить употребление соли (до 6 г в день) и солёных продуктов (не только копчений и солений, но и фастфуда и консервов). А во вторую – снизить в рационе количество легкоусвояемых углеводов: сахара, мёда, варенья, кондитерских изделий. Жирное мясо и молочные продукты высокой жирности, колбасы и паштеты, субпродукты, сливочное масло и жареную пищу, а также острые приправы, такие как перец и горчица, лучше исключить или есть осторожно, лишь в малом количестве и изредка, по праздникам. А если имеется ожирение, которое заметно ухудшает течение гипертонии, помимо диеты неплохо бы раз в неделю устраивать и разгрузочные дни.
Однако постоянно голодать не надо, просто вредные продукты нужно заменить полезными. Так необходимые 75 г жиров в сутки лучше получать не из жареного мяса или яичницы, а из кукурузного, соевого, рапсового или оливкового масла, богатых полиненасыщенными жирными кислотами. В качестве гарнира полезнее использовать не картофельное пюре, а свежие или отварные овощи (брокколи, цветную капусту, сладкий перец, томаты, шпинат). Белые булочки лучше заменить цельнозерновым хлебом, а макароны из муки высшего сорта – на те, что из твёрдых сортов пшеницы. На десерт – не торты с печеньем, а несладкие фрукты и ягоды, богатые витаминами и клетчаткой, помогающей выводить лишний холестерин. А вот количество белка уменьшать не стоит – на 1 кг массы тела необходимо в сутки 1,5 г белка (нежирный творог, куриная грудка, бобовые, постное мясо, индейка).
Как отменить возраст? 15 простых правил питания для продления жизни
На бобах. Чем полезна соевая диета
Рацион для печени. Как правильно питаться, чтобы сохранить здоровье
Масленица без «плохого» холестерина: выбираем продукты для начинок
Морковкой по холестерину. Врач о том, как снизить риск болезней сердца