Если в последнее время вы стали чаще раздражаться, нервничать, то тем самым рискуете истощить запасы витаминов в организме. В свою очередь, дефицит витаминов и микроэлементов будет способствовать дальнейшему усилению стресса.
Какие витамины и микроэлементы наиболее важны в снижении уровня стресса и как их восполнить? Об этом aif.ru рассказал психиатр, психотерапевт, кандидат медицинских наук, врач отделения диагностики Клиники лечебного питания ФИЦ питания и биотехнологии Олег Гладышев:
— Все знают, что витамины улучшают настроение, обеспечивают энергией, улучшают когнитивные функции — память, концентрацию внимания, повышают работоспособность.
Но когда стрессов очень много, то в конечном итоге нейромедиаторы (вещества, которые передают сигналы от нервных клеток, — прим. ред.) истощаются, нарушается передача нервных импульсов. Витаминные комплексы не достигают точки приложения. И возникает их дефицит.
Однако нужно понимать, что витамины — это не лекарства. И в случае настоящей депрессии витамины мало помогут. Зато они полезны при таких состояниях, как синдром хронической усталости, эмоциональное выгорание. В таком случае они как раз к месту — потому что обеспечивают энергией, нормализуют настроение, улучшают когнитивные функции.
Какие именно витамины нужны, чтобы снизить восприимчивость к стрессам, тревоге?
Витамины группы В — В1, В6 и другие. Особенно витамин В12, который сам по себе обладает антидепрессивным эффектом.
Я всегда своим пациентам говорю, что всякий интеллигентный человек, который заботится о своем здоровье, принимает комплекс витаминов группы В каждые полгода — весной и осенью. Весной они позволяют улучшить физический, эмоциональный тонус. А осенью — способствуют укреплению иммунитета.
Важно также обратить внимание на свой рацион. Витамин В12 содержится только в мясе. В1 — это фасоль, В2 — молочные продукты, В3 — яйца, В7 — цветная капуста и морковь, В9 — шпинат.
Витамин D. Хорошо доказана связь между дефицитом витамина D и подавленным настроением, вялостью, утомляемостью, снижением памяти, работоспособности. Витамин D в основном вырабатывается под воздействием солнечного света. Жители больших городов, как правило, всегда испытывают недостаток витамина D. Из-за того, что вокруг много домов, а работа часто проходит в офисе, мы видим мало солнечного света. Поэтому всем жителям мегаполисов рекомендуется принимать витамин D дополнительно вне зависимости от сезона.
Витамин С. Принимает активное участие в активации ферментов, связанных с передачей нервных импульсов. Так же, как и витамин В12, обладает антидепрессивным эффектом. Он не накапливается в организме, поэтому в меню стоит сделать акцент на свежих овощах, зелени, фруктах и т. д. и отказаться от зимнего рациона — полуфабриктов, мучного и т. д.
Микроэлементы магний и калий. Они тоже имеют антидепрессивный эффект. Магний обладает успокаивающим действием, содержится в зеленых овощах, бобовых, орехах. Что касается калия, то исследования доказали связь раздражительности, тревожности, частых смен настроения с нехваткой этого микроэлемента. Калий содержится в черносливе, бобовых, бананах, в семечках подсолнечника. Недаром, когда нервничают, щелкают семечки.
