Рацион питания, обогащенный насыщенными жирами, которые содержатся в масле, сливках и мясе, а также транс-жирами (гидрогенизированные масла, встречающиеся в фаст-фуде и полуфабрикатах), увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Потребление мононенасыщенных жиров наоборот полезно для сердца.
Диетологи говорят, что не все жиры одинаково вредны для талии и здоровья. Как показали исследования, мононенасыщенные жиры положительно сказываются на сердечной работе, не добавляют лишних килограммов и не повреждают артерии.
Однако специалисты добавляют, что на степень полезности таких жиров для здоровья могут влиять факторы получения необходимых витаминов из фруктов и овощей, а также физическая активность, пишет АМИ-ТАСС.
Примерное время чтения: 1 минута
593
Мононенасыщенные жиры не добавляют лишних килограммов
