Полезно ли добавлять в чай то молоко, то лимон, то сахар, aif.ru рассказала диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова.
Чай с молоком
Пожалуй, одна из самых популярных добавок — это молоко. В нем много полезных микроэлементов, которые позитивно сказываются на работе внутренних органов. Вместе с компонентами чая создается идеальный союз, отличающийся мягким вкусом, пользой и более быстрым усвоением полезных веществ. Чай с молоком стабилизирует нервную систему, повышает работоспособность, приводит организм в тонус. С его помощью можно очиститься от шлаков и токсинов, провести детокс печени, ускорить обмен веществ. Также он отличается мочегонным эффектом, что помогает нормализовать работу почек. Напиток выходит калорийным и помогает унять чувство голода. Если соединить с молоком зеленый чай, то можно получить антиоксидантный эффект, так как в нем много витамина С, и обеспечить профилактику опорно-двигательной системы благодаря высокому содержанию кальция — на этом фоне становятся крепче волосы и ногти.
Однако не всем такая комбинация на пользу. Так, чай с молоком будет вреден для тех, у кого есть воспаление мочевыводящих путей и проблемы с почками. Кроме того, избегать его стоит людям с дефицитом железа, витаминов и микроэлементов, так как некоторые ферменты в таком напитке препятствуют усвоению железа в ЖКТ. Кстати, при болезнях ЖКТ такой напиток тоже «в стопе», ведь он приводит к брожению и вздутию. Важно понимать, что чай с молоком может блокировать усвоение компонентов из лекарств примерно на 2 часа.
И, конечно же, важно следить за дозой — не больше 700 граммов чая с молоком в сутки. И при этом планировать его надо как самостоятельное блюдо, не смешивая с другими приемами пищи.
Чай с лимоном
Лимон — источник аскорбиновой кислоты, за счет чего используется для укрепления иммунитета и антиоксидантной защиты. А еще витамин С ответственен за нормальный уровень коллагена, необходимого для работы опорно-двигательной системы. Такой чай обычно рекомендуют для профилактики заболеваний сосудов. Кроме того, в нем много кальция, что способствует нормализации кровообращения и сохранению от разрушений мышц и костей. Летом такой напиток отлично освежает. Также он отличается антисептическим эффектом, способен стимулировать обмен веществ и перистальтику кишечника. Особой пользой отличается зеленый чай с лимоном.
Аккуратнее с таким напитком надо быть людям с аллергией. Ну и опять же надо знать меру — не стоит использовать слишком много лимона, пары кружков будет вполне достаточно.
Чай с мятой
Еще один распространенный вариант. Отличается седативным действием, с его помощью тело расслабляется. Также его можно использовать как для лечения, так и профилактики простудных патологий. Например, он помогает улучшить отхождение мокроты и облегчает течение насморка. Также ароматный напиток помогает снизить интенсивность головных болей и облегчает симптомы предменструального периода. Его же заслугой можно считать и нормализацию давления. Также хорош он будет для ускорения веществ и похудения. Свежезаваренный настой помогает снять воспаление кожи и успокоить зуд.
А вот кому стоит его избегать, так это мужчинам. Мята на них действует отрицательно, так как снижает уровень тестостерона.
Чай со специями
Используются разные варианты — гвоздика, кардамон, корица, имбирь и иные. В таком чае много полифенолов, органических кислот, эфирных масел и витаминов, а также антиоксидантов. Если регулярно пить чай со специями по паре чашек в день, то можно укрепить иммунитет, усилить защиту от вирусных инфекций. Чай может придать энергию, снимет чувство усталости и сонливости. Напиток со специями может стать альтернативой кофе, причем более полезной. Жгучие специи помогают корректировать фигуру. Также чай со специями незаменим для улучшения работы ЖКТ — он нормализует стул, помогает избавиться от метеоризма и вздутия, фенхель в составе чая позволит снять кишечные колики. Также такой напиток позитивно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы, делая сосуды более эластичными и крепкими.
В числе противопоказаний можно назвать аллергию — такой напиток может приводить к нежелательной реакции. Среагировать на него могут аллергики и те, у кого есть заболевания ЖКТ. Также этот чай не стоит пить людям с язвой желудка, так как под воздействием стимулирующих специй начнет более активно выделяться желудочный сок, который приведет к спазмам и болям.
Чай с ягодами
Один из вариантов — чай с облепихой, в нем много витамина А, защищающего организм от внешних инфекций и грибка. Также он повышает иммунитет за счет высокого содержания разных витаминов. Облепиха способствует концентрации внимания, нормализует давление. Также она способна в сочетании с черным или зеленым напитком снижать уровень сахара и холестерина в крови. Особенно хорошо использовать такой чай за 15 минут до еды или перед тренировкой в спортзале.
Брусника или клюква в сочетании с чаем поможет вывести лишнюю воду, окажет легкое слабительное действие, снимет воспаление и жар. 
Чай с сахаром
Сахар помогает быстро подкормить мозг энергией. Так что такой напиток можно использовать, если предстоит серьезная умственная работа. Кроме того, его можно порекомендовать для гипотоников. Сахар помогает повысить работоспособность, отличается тонизирующим эффектом, повышает артериальное давление. Если было отравление, можно также восстановить баланс таким чаем. Его же можно применять при стрессе.
Но это должен быть напиток без других добавок — еды, торта, пирожного и т. д. И лучше им не злоупотреблять.
