Аргументы и Факты
16+
Федеральный АиФ
Аргументы и Факты
16+
Федеральный АиФ
Примерное время чтения: 1 минута
642

Чем можно заменить дорогую красную рыбу?

Еженедельник «Аргументы и Факты» № 37. Укрощение огня 10/09/2025 Сюжет Вопрос врачу
Категория:  Здоровье Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник «Аргументы и Факты» № 37 10/09/2025
Полезно есть красную рыбу, но мне она не по карману. Что посоветуете?
 
Ответ эксперта

«Дорогие сорта рыбы вполне можно заменить более дешёвыми, — говорит врач-диетолог ФИЦ питания и биотехнологии к. м. н. Наталья Денисова. — К ним относятся скумбрия, сардина и сельдь. Полезных полиненасыщенных жирных кислот в них не меньше. Лучше покупать свежезамороженную рыбу и запекать в духовке с минимумом соли и специями. Кстати, для людей с избыточным весом любая недорогая морская рыба (типа наваги, минтая и путассу) даже предпочтительнее красной — в ней меньше жира и больше белка».

Оцените материал
Оставить комментарий (0)
Подписывайтесь на АиФ в  max MAX

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах