Wine Sour
Ингредиенты
(1 порции)- Вино белое сухое - 80 мл
- Джин - 20 мл
- Лимонный сок - 10 мл
- Сахарный сироп - 20 мл
- Яйцо (белок) - 10 г
- Пармезан - По вкусу
- Тимьян - По вкусу
Способ приготовления
Автор рецепта — Тамерлан Майрансаев, шеф-бармен ресторана «Магадан»
-
1Все ингредиенты взбить в шейкере. Процедить в шампанское блюдце. Украсить пармезаном и тимьяном