Соус к мясу
Рейтинг:
Ингредиенты
(4 порции)- Кинза - По вкусу
- Майоран - По вкусу
- Острый перец - По вкусу
- Паприка - По вкусу
- Петрушка - По вкусу
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Чеснок - 0.5 голов.
- фейхоа - 6 шт.
Способ приготовления
-
1Фейхоа очистите от кожуры, нарежьте кубиками и отварите до мягкости в небольшом количестве воды. Измельчите плоды в блендере, добавив соль, сахар и специи.
-
2Затем положите в соус пропущенный через пресс чеснок и измельчённую зелень кинзы и петрушки.
-
3Дайте соусу настояться в течение получаса в холодильнике.