-
1
Мясо нарежь на кусочки.
-
2
Сделай маринад из соевого соуса, вина и тертого корня имбиря.
-
3
Замаринуй мясо и оставь его минимум на 30 минут.
-
4
Обжарь замаринованное мясо на растительном масле.
-
5
Убери мясо из сковороды и обжарь лук полукольцами, чеснок пластинками и перец чили кружочками.
-
6
Выложи мясо в форму для запекания, добавь спассерованный лук с чесноком, нарезанные тонкими пластинками грибы и мясной маринад. Запекай до готовности примерно 1 час при +200° С.?При необходимости добавь в форму воду и закрой фольгой. При подаче укрась зеленью.
