aif.ru counter

Шашлык из креветок

68
Рейтинг:
Сложность: Легкий
Категория блюда: Шашлыки и блюда на гриле
Назначение: Ужин
Формат рецепта: Текстовый рецепт
Особый повод: Пикник

Ингредиенты

(1 порции)
  • Креветки - 20 шт.
  • Лемонграсс - 30 г
  • Имбирь - 10 г
  • Паста том-ям - 10 г
  • Соус сладкий чили - 50 г
  • Апельсиновый фреш - 20 мл
  • Лаймовый фреш - 20 мл
  • Кинза - 5 г
  • Масло растительное - 50 мл
  • Соль - По вкусу

Способ приготовления

Рецепт Александра Райляна, шеф-повара ресторана Insight

  1. 1
    Лемонграсс почистить, имбирь натереть или мелко нарезать.
  2. 2
    Все ингредиенты смешать в глубокой миске и добавить очищенные креветки.
  3. 3
    Мариновать 30 минут.
  4. 4
    Обжарить на углях в течение 5 минут.
Загрузка...
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество