Материалы по теме: морепродукты

Почему наши магаданские креветки в 1,5 раза дороже, чем аргентинские?

31.12.2020 12:07

Видела в магазине креветки из Магадана по 1000 руб. за кг. А рядом из Аргентины – за 600. Как такое может быть?

Рынок

Имитированная икра. Из чего она сделана и как отличить от натуральной

30.11.2020 06:58

Красная икра может стоить всего 100 рублей. Но только если она имитированная. Рассказываем, что это такое и из чего сделано.

Продукты и напитки

Мидии, запечённые в пикантном соусе

30.09.2020 00:21

Рецепт Дмитрия Палатова, шеф-повара Mr. Help & Friends Bar

Рецепты

Мидии Рокфор

29.09.2020 21:23

Рецепт Дмитрия Гудкова, шеф-повара ресторана IL Letterato

Рецепты

Свежий салат с морепродуктами и мякотью грейпфрута

29.09.2020 08:19

Рецепт Эллана Давидяна, шеф-повара ресторана PLOV Project

Рецепты

Убийцы со дна моря. Чем морепродукты грозят здоровью?

24.09.2020 00:06

Вирусы, паразиты, токсины, тяжелые металлы — это не полный перечень опасностей, которые несут морепродукты: рыба, моллюски, ракообразные.

Продукты и напитки

Власти КНР заявили, что обнаружили COVID-19 на морепродуктах из России

21.09.2020 01:07

Заражённая упаковка была выявлена в ходе проверки в городе Чанчунь.

Все о коронавирусе

В Китае опровергли сообщения о поставках зараженных морепродуктов из России

25.07.2020 07:45

Поставленная из России продукция прошла проверку, оказалось, что морепродукты не представляют опасности для потребителя.

Рынок

Крабовладельческий строй. Почему морской деликатес не попадает на наш стол?

23.07.2020 00:04

Из-за кого крабы Баренцева моря не попадают на наши прилавки.

Рынок

Бельгийские тартины с креветками

30.03.2020 13:39

Рецепты

Крудо из сладкой креветки и клубники

08.03.2020 00:34

Рецепт Игоря Гришечкина, шеф-повара ресторана «Кококо», г. Санкт-Петербург

Рецепты

Карпаччо из гребешка с арбузной редькой

14.01.2020 00:08

Рецепт Сергея Кондакова, шеф-повара ресторана Sixty

Рецепты

Осьминог Галега

05.01.2020 00:34

Рецепт Карлоса Рубио, креативного шефа ресторана LureMe

Рецепты

Ризотто с моллюсками вонголе и трюфельной заправкой

01.01.2020 00:37

Рецепт Сергея Кондакова, шеф-повара ресторана Sixty

Рецепты

Лангустины с чатни из манго

22.12.2019 00:00

Рецепт Андрея Лазарева, шеф-повара ресторана Magellan

Рецепты