Материалы по теме: морепродукты

АиФ-Кухня отвечает на популярные вопросы читателей.

Рассказываем, как покупать, чистить и правильно готовить кальмаров, чтобы они получились нежными.

Простые способы приготовить отличные рыбные котлеты.

Экспорт продовольствия из России за последние 6 лет вырос на 90%.

Рынок

Делимся рецептами легких в приготовлении шашлыков из рыбы и морепродуктов.

Рецепты

Салат с крабом 29.01.2021 00:42

Рецепт Дениса Соболева, шеф-повара ресторана "17"

Рецепты

Рецепт Сергея Леонова, шеф-повара ресторана Gallery To Go

Рецепты

Видела в магазине креветки из Магадана по 1000 руб. за кг. А рядом из Аргентины – за 600. Как такое может быть?

Рынок

Красная икра может стоить всего 100 рублей. Но только если она имитированная. Рассказываем, что это такое и из чего сделано.

Рецепт Дмитрия Палатова, шеф-повара Mr. Help & Friends Bar

Рецепты

Мидии Рокфор 29.09.2020 21:23

Рецепт Дмитрия Гудкова, шеф-повара ресторана IL Letterato

Рецепты

Рецепт Эллана Давидяна, шеф-повара ресторана PLOV Project

Рецепты

Вирусы, паразиты, токсины, тяжелые металлы — это не полный перечень опасностей, которые несут морепродукты: рыба, моллюски, ракообразные.

Заражённая упаковка была выявлена в ходе проверки в городе Чанчунь.