Рулетики с икрой

499
Рейтинг:
Сложность: Легкий
Время приготовления: 1 ч.
Категория блюда: Закуски
Назначение: Обед
Формат рецепта: Текстовый рецепт
Особый повод: Масленица

Ингредиенты

(10 порции)
  • Яйцо - 10 шт.
  • Мука - 600 г
  • Молоко - 1 л
  • Сахар - 4 ч.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Дрожжи (быстродействующие) - 15 г
  • Мягкий творожный сыр - 200 г
  • Икра красная - 200 г

Способ приготовления

  1. 1
    Подогрейте молоко, затем введите яйца, муку, сахар, соль и дрожжи. Всё размешайте венчиком и оставьте в тепле на 40 минут.
  2. 2
    Тесто процедите через сито и испеките тонкие блинчики.
  3. 3
    Каждый блинчик разрежьте пополам и сложите так, чтобы получился пласт толщиной 3-4 см.
  4. 4
    Смажьте свёрнутый блин мягким сыром и закрутите рулетики.
  5. 5
    Сверху положите красную икру.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество