Рулет с тунцом и авокадо

Авокадо очистить от кожицы, убрать косточку и нарезать мякоть соломкой. Сбрызнуть соком половины лимона.

Консервированный тунец в масле размять вилкой, добавить майонез или сметану и специи по вкусу.

Листья салата промыть, обсушить и нарезать полосками.

На лаваш выложить салатные листья, затем авокадо, тунец.

Свернуть рулет.

Охладить рулет в холодильнике. При подаче нарезать на порции.