Рисовый пудинг с корицей

Рис залить водой и дать закипеть. Когда вода вся впитается, рис промыть холодной водой.

В молоко добавить сахар и также дать закипеть.

После добавить рис и кукурузный крахмал в молоко. Когда консистенция стала густой, снять с огня, остудить и поставить в холодильник.

Перед подачей посыпать сверху корицей.