Маринованные лисички
Рейтинг:
Сложность:
Средний
Время приготовления:
1 ч.
Кухня:
Русская кухня
Категория блюда:
Консервирование
Назначение:
Обед
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Грибы лисички - 2 кг
- Вода - 500 мл
- Соль - 3 ст.л.
- Уксус 9% - 1 стак.
- Гвоздика - 2 шт.
- Лист лавровый - 3 шт.
- Перец черный горошком - 10 шт.
Способ приготовления
-
1Лисички нарезать, положить в воду, довести до кипения. Варить 20 минут. Воду слить, грибы откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
-
2Соединить ингредиенты для маринада и довести до кипения. Затем выложить лисички и варить 7-10 мин.
-
3Переложить грибы в стерилизованные банки, залить маринадом и закрыть. Стерилизовать банки с лисичками около 10 минут.