Маринованная белая слива

505
Рейтинг:
Сложность: Средний
Категория блюда: Закуски
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(10 порции)
  • Белая слива - 1 кг
  • Сахар - 2 стак.
  • уксус - 1 стак.
  • Вода - 2 стак.
  • Кардамон - По вкусу

Способ приготовления

  1. 1
    Сливы надо выбирать спелые, но еще твердые. Наколоть каждую в нескольких местах иглой и сложить в банку.
  2. 2
    Смешать сахар, уксус и воду. Можно сделать и больше маринада, но пропорции 2:1:2 нужно соблюдать. Добавить кардамон.
  3. 3
    Маринад довести до кипения, помешивая. Остудить.
  4. 4
    Залить сливы и придавить все прессом. Поставить в холод.
Теги:
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество