Ленивые вареники (рецепт 3)
Ингредиенты
(3 порции)- Творог - 500 г
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 3 ст.л.
- Сахар - 3 ст.л.
- Соль - 1 щепотк.
Способ приготовления
Рецепт от Натальи Подольской
-
1Творог смешиваем с мукой, сахаром и яйцом, перемешиваем хорошенько.
-
2Тесто раскатываем в колбаски и нарезаем мелкими кубиками.
-
3Кубики аккуратно опускаем в кипящую воду и вытаскиваем шумовкой, как только они всплывут.
-
4Подаём горячими со сливочным маслом и сахаром.