Морковные котлеты (рецепт 2)

Морковь почистить, натереть на крупной терке.

Добавить оба вида муки и соль, все перемешать.

Поставить на огонь сковороду, налить на нее масло.

Сформировать котлеты и выложить на сковороду. Обжарить с двух сторон до корочки.

Жарить на небольшом огне, под крышкой, несколько раз переворачивая.