Украшенное печенье
Рейтинг:
Время приготовления:
1 ч. 30 мин.
Категория блюда:
Выпечка
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Особый повод:
Новый год
Ингредиенты
(3 порции)- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 200 г
- Масло сливочное - 250 г
- Сахар ванильный - 1 ч.л.
- Мука пшеничная - 250 г
- Сода - 0.4 ст.л.
- Вода - 5 ст.л.
- Сахарная пудра - 250 г
Способ приготовления
-
1
Яйца взбейте с сахаром, добавьте размягченное масло, соль, ванильный сахар, хорошо перемешайте и всыпьте муку, смешанную с содой. Быстро замешайте крутое тесто. -
2
Готовое тесто раскатайте в пласт тощино1 1 см. с помощью фигурных формочек вырежьте печенье. Выложите печенье на лист, слегка смазанный маслом, и выпекайте в духовке до золотистого цвета. -
3
В печенье вставьте соломинки для напитков. В результате получатся отверстия, чтобы подвешивать печенье. Оставьте соломинки в печенье. -
4
Для глазури смешайте сахарную пудру с водой. Широким ножом нанесите, ровным слоем глазурь на поверхность каждой фигурки. Оформите печенье по желанию. Действуйте быстро, пока глазурь не застыла. Держите его два дня в герметичной посуде, чтобы глазурь затвердела. Выньте соломинки, протолкнув их в направлении сверху вниз (если проталкивать снизу вверх, то можно раскрошить глазурь). -
5
Согните пополам ленту и протащите согнутый конец через отверстие в печенье в направлении снизу вверх. Проведите разрезанные концы через петлю и затяните. Завяжите отрезанные концы вместе, сделав петлю для подвешивания печенья, и отрежьте лишнюю ленту по косой.
Миндальное печенье
Печенье домашнее