Фруктовое фламбе
Ингредиенты
(2 порции)- Банан - 2 шт.
- Персики - 4 шт.
- Вишня - 150 г
- Клубника - 8 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Масло сливочное - 100 г
- Сахар - 0.5 стак.
- Бренди - 100 мл
Способ приготовления
-
1Фрукты нарежьте кусочками.
-
2Сбрызните лимонным соком и посыпьте половиной сахара.
-
3Растопите на сковороде масло и обжарьте в нем фрукты.
-
4Добавьте пару ложек сахара .
-
5Разогрейте бренди и подожгите его.
-
6Фрукты выложите на тарелку и полейте бренди. наслаждайтесь!