Фрукты в соусе (рецепт 2)
Ингредиенты
(4 порции)- Фрукты - 1000 кг
- Водка рисовая - 1 ст.л.
- Картофельный крахмал - 1 ст.л.
- Сок - 180 г
- Кедровые орехи - 3 ст.л.
- Сахар - 100 г
- Имбирь (молотый) - 2 ч.л.
- Сахарная пудра - 30 г
Способ приготовления
-
1Подготовленные фрукты и ягоды крупно нарежь, сбрызни водкой, посыпь половиной нормы сахара и запекай (при 180° С) 5-7 минут. Сок доведи до кипения, добавь оставшийся сахар, влей крахмал, разведенный небольшим количеством воды, и вновь дай ему закипеть. Фрукты выложи на блюдо, полей соусом и посыпь орехами. Десерт подавай горячим.
-
2Сок доведи до кипения, добавь оставшийся сахар, влей крахмал, разведенный небольшим количеством воды, и вновь дай ему закипеть.
-
3Фрукты выложи на блюдо, полей соусом и посыпь орехами. Десерт подавай горячим.