Примерное время чтения: 1 минута
490
Защитит ли нежирное молоко от рака?
Категория:
Блюда и напитки
Вопрос-ответ из газеты:
Еженедельник "Аргументы и Факты" № 28 10/07/2019
«Нельзя считать молоко надёжной защитой от рака, – уверен главный врач клиники ФГБУ «НИЦ питания и биотехнологии» доктор медицинских наук Зайнудин Зайнудинов. – Его влияние на развитие заболеваний скорее опосредованное.
Я говорю о том, что употребление жирных молочных продуктов (с высоким содержанием насыщенных жирных кислот) может приводить к развитию атеросклероза, а он, в свою очередь, фактор риска инфаркта и инсульта. Избыточная калорийность жирного молока – одна из причин развития ожирения, которое является фактором риска развития онкологических заболеваний и сахарного диабета. Поэтому для обеспечения сбалансированного рациона и для профилактики этих заболеваний рекомендуется употребление молока пониженной жирности.
Продукты с низким содержанием жира провоцируют набор веса, считают ученые 
Новый китайский рис заменит донорскую кровь 
В крови людей стали находить вещества из упаковки продуктов 
Соя помогает сохранять молодость – ученые 
Стакан молока в день может спасти от инсульта 
