Москва, 20 мая – АиФ-Москва. Ученые установили, что продукты с низким содержанием жира провоцируют набор веса, риск развития сахарного диабета, болезней сердца и сосудов, пишут МедВести.
Статья по теме
Удар по печени. Сахар и жиры - опаснее алкоголя
В качестве примера издание приводит обезжиренный соус для салата «Цезарь», который содержит в своем составе в 12 раз больше углеводов, чем стандартный соус. То же касается и обезжиренного сыра «Филадельфия» – в 2 раза больше сахара.
Специалисты обращают внимание, что жиры гораздо менее опасны, чем углеводы. Это доказали еще немецкие ученые, почти столетие назад изучавшие эти питательные вещества. Однако последние 50 лет потребление углеводов только росло – сейчас человек употребляет их на 25% больше, чем полвека назад.
Диета без жиров может привести к ухудшению работы мозга 
Кофеин признан лучшим средством для сжигания жира 
Онищенко: россияне слишком много потребляют жиров и сахара 
Какие пищевые жиры полезны, а какие вредны? 
Сжигают жир и помогают похудеть. 11 «волшебных» продуктов 
