Примерное время чтения: 2 минуты
4231

Останемся без сыра?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 51. Землю — крестьянам, луну — космонавтам! 16/12/2015
Дмитрий Янин.
Дмитрий Янин.

Дмитрий Янин, председатель правления Между­народной конфедерации обществ потребителей

Эта инициатива радикально не улучшит ситуацию с качеством российской молочной продукции, поскольку тот объём фальсификата, который заполнил полки российских магазинов с 2014 г. после запрета европей­ского импорта, не под силу проверить ни одной ассоциации. К тому же авторы этой инициативы сами либо торгуют фальсификатом, либо производят его. 

Я думаю, цель здесь другая - обратить внимание государства на проблему качества продуктов в целом, тем самым показывая, что необходимо отменить запрет по ввозу хотя бы в молочной группе товаров. Напрашивается вопрос: почему не проверяли и не изымали контра­факт раньше? Ведь он все эти годы тоже был, просто его не удавалось реализовывать в таких объёмах - конкуренты не позволяли. Сегодня же производители поняли, что потребитель сметёт всё из-за отсутствия альтернативы. И даже уголовная ответственность их не остановит. В стране нет молока, которое могло бы в производственных масштабах идти на сыр. Да, част­ные фермерские хозяйства, рассчитанные на один регион, могут делать качественную продукцию. Но их можно по пальцам пересчитать. А кормить надо не только центральную и южную части страны, но и северные районы, где коров не было и нет. Да и выживать крупным производителям как-то надо. Вот они и выживают. 

Мнение автора может не совпадать с позицией редакции

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (2)

Также вам может быть интересно

Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах