Какие требования предъявляются к качеству молока, которое используется для производства молочных продуктов? Почему у одних молочных продуктов срок годности 5 дней, а у других 30? Первые натуральнее и полезнее? Как быть уверенными в том, что мы отдаём свои кровные за качественный товар?
На эти и многие другие вопросы ответят директор по техническому регулированию Группы компаний Danone в России Юлия Елисеева и старший менеджер по качеству в производстве и инновациях Группы компаний Danone в России Игорь Бережной на прямой линии в «АиФ», которая пройдёт 8 февраля с 14.00 до 15.00. Звоните по телефону 8–800–200–20–35 или отправляйте ваши вопросы на электронный адрес moloko@aif.ru с темой письма «МолОчка на отлично» до 8 февраля 14.00 по Москве.
Рискованный бизнес. Почему рынок молочных продуктов заполонили суррогаты 
Молочные тайны. «АиФ» узнал, как производят сыр 
О неналитом молоке 
Как не ошибиться с выбором масла, и в каких сырах есть растительный жир? 
