Павел Шапкин, председатель Национального союза защиты прав потребителей
Для начала нужно отметить: Минсельхоз, говоря об опасности подделок, имеет в виду в основном фальсификат молочной продукции, в составе которой сейчас всё чаще присутствуют растительные жиры, в частности пальмовое масло. А тот же Роспотребнадзор вред пальмового масла не признаёт и смотрит на подобную фальсификацию довольно лояльно. Хотя только в их полномочиях сегодня приостанавливать деятельность предприятий.
С другой стороны, почти все аккредитованные лаборатории не хотят делать анализы на содержание пальмового масла, ссылаясь на отсутствие методик. По сути, им это невыгодно - ведь они сами и выдают декларации о соответствии продукции производителям. Но, даже если разберутся с вышеизложенным, всё равно нет ясности, кто реально будет хватать за руку производителей и приостанавливать их работу. Какой орган?
И уж точно, чтобы эта мера реально заработала, нужно сделать несколько образцово-показательных порок: закрыть конкретные предприятия, назвать фирму, показать, как продукция (а значит, и неполученная прибыль) выкидывается в помойку. Наших производителей заставить работать нормально можно только таким средневековым способом.
Мнение автора может не совпадать с позицией редакции
На тропической игле. Чем опасно пальмовое масло? 
Почему в России почти нет настоящего сыра? 
В России 80 процентов сыров оказались фальсификатом 
Россельхознадзор предложил уничтожать фальсификат за счет производителей 
