Примерное время чтения: 2 минуты
5541

Как отличить крымскую клубнику от краснодарской?

Категория:  Продукты

Продавцы на рынках очень любят заманивать покупателей криком: «Крымские ягоды/яблоки/помидоры!» (нужное подчеркнуть). Вот и сейчас на всех прилавках появилась крымская клубника. Неужели в Москве ее так много? Или это на самом деле клубника из Краснодара?

Ответ эксперта

Отвечает Юрий Басин, генеральный директор Черемушкинского рынка:

— На рынках действительно встречается крымская клубника, но ее не так уж и много: фрукты и овощи из Крыма очень быстро раскупаются. Вероятность встречи с ними меньше по причине того, что ягоды с полуострова везти сложнее и они дороже на 25-30 процентов, чем такие же из Краснодара.

В целом же краснодарская и крымская клубника довольно похожи. Различить их с полной уверенностью сможет только профессионал, который хорошо помнит вкус и аромат разных сортов клубники. 

Лайфхак для покупателей: пробуйте! Крымская клубника имеет отчетливый сладкий вкус, тогда как краснодарская в дополнение к сладости имеет небольшую деликатную кислинку.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах