aif.ru counter
24.07.2013 09:00
141120

Как отличить съедобный гриб от ядовитого двойника. Инфографика

Коллаж: АиФ.ru

Даже бывалые грибники задумываются: настоящий гриб они нашли или ложный. Несъедобные двойники белых похожи на благородные грибы как две капли воды. Иногда ложный гриб не ядовит, но зато горек. Если он попадет в суп – то можно выливать всю кастрюлю, в рот не возьмешь.

Но некоторые двойники – очень ядовиты. Например, ложные опята или поганки, похожие на шампиньоны. Здесь надо все внимательно перепроверить. Главное правило грибника: сомневаешься – не бери. Лучше остаться без грибов, чем оказаться на больничной койке.

Чтобы было легче отличить съедобный гриб от ложного, воспользуйтесь нашей памяткой:

Читайте также: Техника безопасности: как правильно собирать, покупать и готовить грибы>>>

Оставить комментарий (3)

Также вам может быть интересно

Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество