Покупаешь конфеты известной и знакомой с детства марки, а под обёрткой совсем не то. Была шоколадная конфета с вафельной начинкой, а теперь, похоже, просто вафли, намазанные шоколадом. Разве их не по ГОСТу выпускают? Может, наши знаменитые кондитерские фабрики все иностранцам продали, а те свои рецепты завезли?
А. Мариева, Красногорск
Советские «мишки», «белочки», «коровки» сегодня по-прежнему популярны. И неудивительно, что они нередко становятся предметом споров - многим хочется подзаработать на марках, которые в рекламе не нуждаются. Тогда владельцам того или иного бренда приходится отстаивать свои права в суде. А покупателю, чтобы не приобрести подделку, стоит обращать внимание не только на знакомое название, но и на производителя, указанного на упаковке. (Кому принадлежат знаменитые сладости, расскажет наша инфографика.)
Недетские хитрости
Причём хитрят недобросовестные кондитеры по-всякому. Могут, к примеру, немного изменить известное название конфеты (не «Белочка, а «Белочка с орешками», причём последние слова - мелкими буквами). Невнимательный покупатель разницы не заметит. Ещё одна обманка - оформление этикетки под известную марку. Не так давно ФАС России оштрафовала ООО «Невский кондитер» на 250 тыс. руб. за то, что компания использовала в оформлении этикетки карамели дизайнерские решения другого производителя. Это приводило к смешению продукции разных производителей и вводило в заблуждение потребителей.
Однако, даже если вы купите конфеты легального производителя, вкус «как в детстве» отнюдь не гарантирован. Как объяснили «АиФ» в обществе защиты прав потребителей «Общественный контроль», ГОСТ 4570-93 «Конфеты» строгостью не отличается. Он предъявляет чёткие требования только к безопасности продукции. Норм по какао-продуктам и молочному жиру в нём нет. Значит, эти компоненты по «собственной рецептуре» можно легко заменить дешёвыми ингредиентами.
Кстати, потребитель далеко не всегда может понять, что в составe у той или иной конфеты. Даже некоторые известные производители не пишут на обёртках, из чего изготовлена сладость. Без такой информации, к примеру, выпускают конфеты фабрики «Красный Октябрь» «Мишка косолапый». Звоним по телефону «горячей линии», указанному на этикетке. Там подтверждают: на развесных конфетах состав указывается только на коробке. На вопрос, что делать потребителю, советуют запрашивать эту информацию по телефону или звонить на «горячую линию». Впрочем, информация о начинке конфеты нам не особо помогла: шоколадная глазурь, вафли, какао-масло... Сколько в конфете собственно шоколада - не понять.
«Красный Октябрь»*
Основана в 1851 г., в 1922 г. получила своё настоящее имя.
Известные бренды:
«Мишка косолапый»
«Кара-Кум»
«Коровка»
«Алёнка»
«Рот Фронт»*
Основана в 1826 г., в 1931 г. получила своё настоящее имя.
Известные бренды:
«Рот Фронт»
«Грильяж»
«Птичье молоко»
Концерн «Бабаевский»*
Основан в 1804 г.
Известные бренды:
«Вдохновение»
«Буревестник»
*Эти три крупнейшие фабрики входят сегодня в холдинг «Объединённые кондитеры» (всего 19 фабрик по всей России). Этот холдинг в свою очередь - в составе группы «Гута» (основатель - Юрий Гущин, 153-е место в списке «Форбс»).
.jpg)
Кондитерская фабрика имени Крупской,
С.-Петербург
Основана в 1938 г. В 2006 г. 75% акций фабрики приобрела норвежская группа «Оркла».
Известные бренды:
Шоколад «Особый»
«Мишка на Севере»
«Россия», Самара
Бывшая Куйбышевская фабрика - одна из самых крупных в Европе шоколадных фабрик. Была построена в 1970 г. Сейчас принадлежит
компании «Нестле».
Известные бренды:
«Тайна»
«Родные просторы»
«Ударница», Москва
Основана в 1929 г. на базе пивоваренного завода. В 1993 г. преобразована в ОАО.
Известные бренды:
«Зефир в шоколаде»
«Лимонные дольки»
Война тортов: «Захер против Захера» 
Как снизить количество калорий в традиционной выпечке 
3D-кинотеатр дома: отвечаем на вопросы, развенчиваем мифы 
Советский вкус. Что случилось со знаменитыми продуктами из нашего детства 
Достойные производители - широкий ассортимент! 
