Москва, 28 августа – АиФ-Москва. Исследователи из Университета Антверпена в Бельгии установили, что запах шоколада повышает продажи любовных романов и кулинарных книг, сообщает Kedem.ru.
Ученые изучали поведение 201 покупателя в одном из популярных книжных магазинов в течение десяти дней. Оказалось, что люди в 3,5 раза чаще брали с полок именно любовные романы, если в магазине пахло шоколадом, и в 6 раз – кулинарные книги. При этом больше всего покупок совершали женщины.
Запах шоколада побуждал клиентов проводить больше времени в магазине. Сам шопинг стал более приятным.
Присутствие шоколадного запаха в магазине, по мнению исследователей, оказывает положительное влияние на процесс наслаждения покупками и негативное влияние на целенаправленное поведение в магазине.
«Когда покупатели чувствуют запах шоколада, то понятия, связанные с шоколадом, такие как приготовление пищи, становятся более доступными в сознании потребителя и побуждают его иначе реагировать на кулинарные книги», – заявил исследователь Лив Дуче.
Ученые: особенности мозга заставляет человека употреблять вредные продукты 
Правильно подобранная еда поможет избежать изжоги – исследование 
Люди придумывают себе вкус еды в зависимости от того, где ее делают 
Ученые: шоколад может способствовать похудению 
Ученые США ищут дегустаторов фастфуда 
