В Москве открылся фестиваль «Русская рыба», на котором будет представлено более 200 видов отечественной рыбы, сообщил руководитель департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.
Немерюк отметил, что москвичи помимо карпа, который лидирует в покупках рыбной продукции, также приобретают такую рыбу, как дорадо, сибас и семга. Фестиваль призван популяризировать именно сорта русской рыбы, которых насчитывается более двух сотен, а также показать как вкусно их можно приготовить.
На городских площадках в рамках фестиваля будут представлены более 100 добытчиков и производителей русской рыбы из 30 регионов: от Владивостока до Калининграда, от Крыма до Мурманска.
В течение всей недели каждый желающий сможет попробовать и купить живую, охлажденную, копченую или соленую рыбу. Отдельные мероприятия будут на фестивале для рыбаков. Кроме того, известные путешественники, деятели культуры и ученые поделятся не только своими историями, но и различными рецептами. Запланированы мероприятия и для детей. Детей научат создавать композиции в бутылке, вязать морские узлы и рисовать на воде.