Примерное время чтения: 2 минуты
11645

В Москве пройдет фестиваль «Рыбная неделя»

Москва, 12 марта - АиФ-Москва.

Первый всероссийский фестиваль «Рыбная неделя» пройдет в Москве с 22 по 28 апреля при поддержке Федерального агентства по рыболовству и Правительства Москвы.

Главная задача мероприятия: повысить популярность российской рыбы у населения, а также познакомить жителей столицы со всем ее разнообразием.

Ожидается, что в мероприятии примут участие 150 производителей из 50 регионов России. Московский фестиваль станет пробой пера и, если все пройдет успешно, такие же фестивали пройдут в регионах страны.

На центральных улицах столицы появятся ярмарки с огромным ассортиментом как привычных, так и экзотических рыбо- и морепродуктов. Среди них ленок, сиг, голец, салака, омуль, черный амур, или моллюск трубач, морские ежи, крабы, устрицы, гребешки, трепанги.

По словам замминистра сельского хозяйства РФ и руководителя Росрыболовства Ильи Шестакова, сейчас подготовка фестиваля находится в самой активной стадии. «Планируется, с одной стороны, предоставить и рыбные деликатесы, с другой – продемонстрировать качество и настоящий вкус традиционных видов рыб, которые в силу разных причин не очень активно потребляются», – прокомментировал Шестаков.

В течение всей недели каждый желающий сможет попробовать и купить живую, охлажденную, копченую или соленую рыбу. Отдельные мероприятия будут на фестивале для рыбаков. Кроме того, известные путешественники, деятели культуры и ученые поделятся не только своими историями, но и различными рецептами.

Запланированы мероприятия и для детей. Детей научат создавать композиции в бутылке, вязать морские узлы и рисовать на воде.
«Одна из задач программы популяризации нашей рыбы среди потребителей – создание общего национального бренда «Русская рыба», который поможет нашим производителям в продвижении рыбы», – сообщил Илья Шестаков.

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (3)

Также вам может быть интересно

Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах