Москва, 5 марта – АиФ-Москва. Британский повар из Манчестера приготовил самый дорогой блин в мире, сообщает The Daily Mail.
Стоимость кулинарного «шедевра» составляет 800 фунтов стерлингов (около тысячи евро). Угощение, изготовленно шеф-поваром Мэттью Даунсом, подается с бокалом шампанского Dom Perignon.
В основе блюда обычное блинное тесто из муки, яиц, молока и соли. После выпекания блин нарезают кусочками, а затем уже из них набирают порцию блюда. В состав готового продукта входят трюфели, икра белуги, омар, лангустины и мидии. К блину также подаются три различных вида соуса.
На приготовление блюда уходит около 20 минут. Повар придумал его, чтобы отметить так называемый Жирный вторник, день, предшествующий посту у католиков и лютеран.
Предыдущий рекорд стоимости блинчика была установлен в 2009 году. Тогда в Великобритании придумали блин за 144 фунта. Он подавался с органической клубникой и вареньем из шампанского.
Простые блины на молоке. Как делать и как печь 
Масленичные хитрости. Несколько простых советов про блины 
27 полезных советов, чтобы масленичные блины удались 
Твердый борщ, снег со вкусом перца чили и другие чудеса молекулярной кухни 
Кюфта и женгялов хац. Что попробовать в Армении 
