Примерное время чтения: 2 минуты
5712

Куда пропали астраханские арбузы?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 34. Куда и зачем утекают телезвёзды? 23/08/2017
Категория:  Продукты Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 34 23/08/2017

Раньше продавали вкусные арбузы сорта «Астрахан­ский». А теперь астрахан­скими просто называют все, что везут из тех краёв, но вкус совсем не тот. Можно ли ещё найти тот самый арбуз?

Ответ эксперта

Отвечает директор ВНИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства, доктор с.-х. наук Михаил Пучков:

- Сорт «Астраханский» (выведенный, кстати, специалистами нашего института 30 лет назад) действительно долгое время был сортом номер один сначала в СССР, а затем в РФ. Это прекрасный вкусный арбуз идеального размера. Но «астраханцы» при выращивании стали болеть - микробы, вызывающие болезни растений, сделались агрессивнее. По­этому сегодня чаще всего выращивают сорт «Фотон» - очень похожий на «Астраханский», но более устойчивый к болезням. У продавцов имеет смысл спрашивать именно его - сейчас как раз пошла волна урожая из открытого грунта.    

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах