Роспотребнадзор призвал россиян внимательно относиться к масленичным угощениям, чтобы праздник не закончился отдыхом на больничной койке.
В ведомстве напомнили, что перед покупкой готовых блинов, с начинкой или без, нужно обращать внимание на состав продукции, условия хранения и сроки годности. Кроме того, важен и внешний вид продукта. Все блинчики должны быть примерно одного размера, плотно свернуты и приятного цвета, а упаковка не должна быть повреждена. Лучше всего, если блинчики будут изготовлены из муки, молока и яиц, но допускается использование сухого молока, яичного порошка и растительного белка.
Не стоит покупать блинчики в местах несанкционированной торговли или с рук. Если покупаете продукт в заведении общепита, удостоверьтесь, что продавец соблюдает гигиену, на рабочем столе чисто и сами не забудьте очистить руки перед едой. Для этого можно использовать антибактериальные салфетки.
Если хотите приготовить домашние блинчики, покупайте только качественные продукты, у которых не истек срок годности.
Калининградская еда. 13 блюд, которые стоит попробовать 
Весенний ценник. Какие продукты скоро подешевеют, а что будет дорожать 
Как выбрать качественный сыр сулугуни? 
Правила выбора курицы 
Прошлись по мясу. «АиФ» провёл внеплановую проверку подмосковных рынков 
