Примерное время чтения: меньше минуты
346

Богатая белком пища поможет защитить детей от диабета

В ходе исследования, проведенного американскими учеными, была поставлена серия опытов на крысах. Часть животных получала нормальную диету, остальные же получали пищу с низким содержанием белка. Выяснилось, что потомство крыс, недополучавших белок, в большей степени подвержено развитию диабета.

Ученые сделали вывод, что неполноценное питание будущей матери меняет у ребенка ген Hnf4a, который влияет на процесс выработки инсулина поджелудочной железой, пишет Кулинарный Эдем.

Напомним, что наибольшее количество белков содержит нежирное мясо, рыба и растения семейства бобовых - в частности горох и фасоль.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Поиск рецептов
Уровень сложности

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах