У православных христиан начался Рождественский пост, который продлится до 7 января. Это один из самых строгих постов, во время которого можно есть только продукты растительного происхождения — овощи, фрукты, ягоды, грибы, крупы. Категорически запрещаются мясо, молоко, сливочное масло, яйца, сыр. В дни, кроме понедельника, среды и пятницы, можно еще есть рыбу.
С наступлением поста многие заведения общепита традиционно пересматривают свое меню и включают в его состав постные блюда. По мнению медиков, соблюдение поста более физиологично, чем голодание или раздельное питание. Однако они предупреждают, что поступление белка в организм человека не должно прекращаться.
Поэтому в такие дни рекомендуется есть бобовые, крупы, хлеб из муки грубого помола с отрубями, а также растительные масла и орехи, сообщает Newsprom.ru.
Врачи также напоминают, что придерживаться поста рекомендуют только здоровым людям. Больным, немощным, старикам и детям Православная церковь разрешает питаться, как обычно. Также допускаются послабления в посте беременным и кормящим женщинам.
Путь к Рождеству 
Великий пост: нескучное меню на каждый день 
