Американские ученые считают, что однообразное меню способствует похудению. По их мнению, потребление одних и тех же продуктов приводит к тому, что человек просто не хочет их есть.
Этот факт подтверждает и проведенный исследователями эксперимент: женщины-добровольцы в течение недели питались только макаронами с сыром. К концу опыта количество потребляемой ими пищи сократилось на 100 калорий.
Ученые предлагают диетологам разработать монотонный, не очень разнообразный, но все же насыщенный рацион, чтобы помочь людям сбросить вес, пишет NEWSru.com со ссылкой на The American Journal of Clinical Nutrition. Кроме того, по их словам, в меню следует обязательно включать молоко (не менее 2-3 стаканов в день) – оно поможет скорее избавиться от лишних килограммов.
При этом исследователи предостерегают желающих похудеть от практики монодиет. По их словам, такие диеты грозят различными недугами из-за несбалансированности рациона и нехватки питательных элементов.