Шницель из телятины (рецепт 1)

Вам понадобится:

400 г телятины или говядины
100 г жира
20 г сливочного масла
1 ложка молока
2 яйца
50 г муки
20 г зеленого горошка
соль

Мясо, очищенное от пленок и жил, нарежьте на тонкие куски, отбейте, посолите и обваляйте в тесте. Тесто приготовьте из холодного молока, муки, яиц, размятого зеленого горошка и соли. Обмакивайте шницели в тесто и жарьте до золотистого цвета. Поджаренные шницели полейте растопленным сливочным маслом.

Смотрите также: Котлеты…без мяса (рецепт 1) →

Оцените материал

Оставить комментарий (0)

Самые интересные статьи АиФ в Telegram – быстро и бесплатно

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

Шницель из телятины (рецепт 1)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых