Сульфорафан, входящий в состав брокколи, цветной и брюссельской капусты, обладает противораковым действием – к такому выводу пришли ученые по итогам проведенных исследований, пишет портал МедВести.
Оказалось, что это вещество замедляет развитие онкологического процесса. В настоящее время ведется подготовка к испытанию вещества на 50 пациентах с раком груди, а также 90 больных с инсультом и группе пациентов с раком простаты. Специалисты компании Evgen уже провели первую попытку стабилизировать сульфорафон. Предполагается создать а его основе лекарство в виде капсул или таблеток.
Напомним, ранее были доказаны и другие полезные свойства сульфорафана. Проведя исследования, в которых приняли участие 44 человека, ученые пришли к выводу, что капуста брокколи помогает при лечении аутизма. Эффект был обнаружен к четвертой неделе приема препарата. По мнению специалистов, сульфорафан благоприятно сказывается на работе нервной системы, однако имеет пиковую эффективность. После 22-й недели приема дальнейшего прогресса не наблюдается.
В Японии продают яблоки по цене 12000 долларов за 28 штук 
Овощи и фрукты благотворно влияют на работу головного мозга – ученые 
Восемь любопытных фактов о грушах 
Регулярное потребление кофе может грозить «кофеиновым расстройством» 
В США открылось первое кошачье кафе 
