Варенье из еловых шишек или арбузных корок можно будет купить в Москве

Москва, 25 июля - АиФ-Москва. Первый фестиваль «Московское варенье», пройдет с 8 по 17 августа на улицах, в кафе, ресторанах и магазинах столицы, сообщает Российская газета.

В нем примут участие 15 стран — от Таиланда до Мексики,  и 40 регионов России — от Тульской области до Крыма. Об этом вчера журналистам рассказал глава департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.

Мероприятие будет проводится на 19 площадках — 8 в центре города и 11 на окраинах. У каждой центральной площадки будет оригинальное название: на Тверской площади откроется «Окно в Париж», на Манежной - раскинется «Райский сад», в парке «Музеон» появится «Абрикосовый пляж», на Арбате - пестрый «Восточный базар». А на Площади Революции можно будет приобрести крымские товары.

На всех фестивальных площадках будут установлены 230 точек, в которых гости смогут не только приобрести и попробовать всевозможные сорта варенья из разных регионов и стран, но и научиться самостоятельно готовить джемы из арбузных корок, зеленых помидоров, еловых шишек, кактуса и других необычных продуктов. Мастер-классы для гостей будут проводить повара известных столичных сетевых и отдельных ресторанов. Также посетителям откроют секрет любимого варенья Пушкина под названием «берсеневское». Для его приготовления действительно требуется не только навык, но и терпение: весь процесс занимает 5 дней. Подогретые ягоды вишни помещались в хлебное вино, крепость которого составляла 25 градусов, а на шестые сутки помещали в лед. Сейчас это варенье варят с использованием водки, но при дегустации ее вкус практически не ощутим.

Также организаторы рассказали, что на фестивале можно будет купить астраханские арбузы нового урожая.

«Уже есть договоренность, что в Москву приедут две фуры с арбузами из Астраханской области, - рассказал Алексей Немерюк. - На фестивальных площадках бахчу будут продавать из специальных корзин».

Все продаваемые продукты проверяются Роспотребнадзором, так что в их качестве можно не сомневаться.

Для активных посетителей будет организован фруктовый квест с разными заданиями, а на площадке «Абрикосовый пляж» пройдут бесплатные занятия по йоге и латиноамериканским танцам. На Тверской площади раскинется «Лабиринт счастья», сооруженный из лавра.

С 8 на 9 августа в парке «Музеон» пройдет «Ночь пожирателей варенья». Подарком для победителя, съевшего самое большое количество джема, будет годовой запас сладкого лакомства.

Кульминацией мероприятия будет вечер — 16 августа. Департамент предлагает в этот субботний день перекрыть для движения Тверскую улицу, сделав ее площадкой для народных гуляний. По словам организаторов, этот вопрос сейчас находится на согласовании.

Смотрите также:

• Трое офицеров похитили с военных складов продукты на 38 млн. руб. →
• В Москве впервые пройдет выставка продуктов для мусульман →
• Американцы судятся из-за мусорных мешков →