20.04.2015 13:06

Примерное время чтения: 1 минута

Из чего складывается цена белого хлеба?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 16. Рынок труда: а податься куда? 15/04/2015

Категория: Права потребителей Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 16 15/04/2015

Ответ эксперта

Вопрос-ответ

Почему дорожает хлеб? (02.02.2015)

- Наибольшее влияние на розничную цену хлеба оказывают стоимость муки и торговая наценка, - говорит Анатолий Косован, директор ГосНИИ хлебопекарной промышленности. - Торговые сети диктуют хлебопёкам свои условия доступа на прилавки и никак наценку не обосновывают, хотя в неё, конечно, входят их издержки. Рентабельность самих пекарен не более 3%. Это ниже средней рентабельности в промышленности.

Итак, батон стоит 25 рублей. Из чего складывается его цена:

Мука - 6 руб. 25 коп.
Прочие добавки - 1 руб.
Расходы пекарен (зарплата, эксплуатация оборудования и помещений, энергоресурсы) - 6 руб. 88 коп.
Наценка пекарни - 75 коп.
Упаковка - 12 коп.
Транспортировка - 2 руб.
Наценка магазина - 8 руб.

Смотрите также:

Оцените материал

Оставить комментарий (1)

Самые интересные статьи АиФ в Viber – быстро, бесплатно и без рекламы

Следующий материал

Также вам может быть интересно

Новости СМИ2

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

Из чего складывается цена белого хлеба?

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Поиск по вопрос-ответу

Топ 5 читаемых