Новости по теме: хлеб

Хлеб на Украине может подорожать на 60% до конца года. Эксперт связывает такой прогноз с перебоями в энергоснабжении и дополнительными расходами на хранение продуктов.
В мире
Хлеб из цельнозерновой муки считается наиболее подходящим для ежедневного питания, рассказала врач Екатерина Кашух.
Кухня
16 октября ежегодно отмечается Всемирный день хлеба. В России к хлебу особое отношение: его бережно почитали как главного кормильца, отводя ему самое почётное место на столе.
Продукты и напитки
В ФАС сообщили о выявлении картельного сговора при поставках хлеба для медицинских и социальных учреждений.
Деньги
Цена вызвала споры, но покупателей это не остановило: у новой точки выстраиваются большие очереди, а сеть впервые вышла за пределы Австрии.
Люди
При выборе хлеба лучше ориентироваться не на его цвет или количество зёрен на корочке, а на состав, рассказала Мария Шаманская.
Здоровье
Она позволяет продлить сроки годности хлеба на 3–7 суток за счёт замедления его микробной порчи.
Наука
При покупке хлеба на юге, где высокая температура и влажность, в центральных регионах в жару стоит обращать внимание на состав. Какой хлеб дольше не плесневеет, не подвержен картофельной болезни? Кстати, такие изделия лучше брать и в поездки.
Продукты и напитки
Итальянские ученые обнаружили дрожжи в кишечнике 5300-летней мумии Этци, известной как Ледяной человек, и испекли из них хлеб.
Общество
Многие дети любят хлеб. Однако часть родителей считает, что хлеб ребенку давать не стоит, так как это «пустые калории». Почему врачи считают это вредным мифом? Какой хлеб, сколько и с чем полезно есть детям?
Здоровье ребенка
Стало известно, какой хлеб лучше поддерживает обмен веществ и здоровье организма с возрастом.
Здоровье
Что взять с собой на дачу или в дорогу, чтобы не остаться голодным и принести пользу организму? Конечно, хлеб. Да и в обычный день без него не обойтись. Но имеет значение, какой хлеб полезнее на завтрак и обед, с чем его сочетать и сколько съесть.
Правильное питание
Что такое непереносимость глютена, как отличить ее от целиакии и аллергии, какие симптомы бывают и какие анализы сдавать. Разбираем мифы, безглютеновую диету и когда действительно нужно исключать глютен.
Правильное питание
загрузить ещё
Топ 5 читаемых