...Как узнать испорченное оливковое масло?
Отвечает вопросы читателей отвечает Елена Григорьева, врач-терапевт:
Ни в коем случае не делайте этого. Ваше оливковое масло просто замерзло (обычно это происходит при температуре +8° С). Как только оно оттает, белые хлопья исчезнут, и в бутылке снова окажется прозрачный продукт. Причем все полезные свойства оливкового масла, а также его вкус и аромат сохранятся. Но все-таки в будущем постарайтесь хранить его в шкафу, а не в холодильнике.
Смотрите также: Какие глазированные сырки самые полезные? →