«Аргументы и
Примерное время чтения: меньше минуты
442
...Как уменьшить количество потребляемой электроплитой энергии?
Категория:
Бытовая техника
Вопрос-ответ из газеты:
Суперномер вопросов-ответов № 19 21/11/2012
Отвечает специалист по интерьерам Алла Старикова:
Выбирайте подходящую посуду. Если кастрюля не соответствует размерам конфорки, теряется 5–10% энергии.
Пользуйтесь посудой с неискривленным дном, которое по площади равно самой конфорке или же чуть больше ее.
Во время приготовления пищи закрывайте кастрюлю крышкой. Быстрое испарение воды удлиняет время готовки на 20–30%, на столько же увеличивая расход энергии.
Используйте конфорки на полную мощность только на время, необходимое для закипания. После этого переключайтесь на низкотемпературный режим.
Продукты, требующие долгой термической обработки, готовьте на самой маленькой конфорке.
Смотрите также: Как сэкономить время на приготовлении блюд? →
Как определить, что яйцо протухло, не разбивая скорлупы? 
Какие правила нужно соблюдать на кухне, чтобы еда была безопасной? 
Овсянка и геркулес - это одно и то же? Овсянка и геркулес - это одно и то же? 
Сколько варить яйца вкрутую? 
...Как узнать испорченное оливковое масло? ...Как узнать испорченное оливковое масло? 
