...Полезна ли жирная рыба для суставов?
На вопросы отвечает гастроэнтеролог, врач высшей квалификационной категории Залина Щербова:
-Артриты и артрозы довольно редко встречаются у эскимосов, в питании которых преобладает рыба и резко ограничено употребление мяса и молочных продуктов. Меньше проблем с суставами испытывают люди и в тех регионах, где распространена средиземноморская диета. Ее основу, как известно, тоже составляют рыба и морепродукты.
Форель, семга, скумбрия, сельдь и другая жирная рыба содержат в себе вещества, необходимые для костной и хрящевой ткани: кальций, фосфор, ненасыщенные омега‑3 жирные кислоты, витамины A, D и E.
Особенно важными в этом списке являются омега‑3 ненасыщенные жиры. Они оказывают хорошее противовоспалительное действие. Так что рыбу есть можно и даже нужно практически при всех заболеваниях суставов. Лишь при подагре ее нужно ограничивать.
...Какие продукты способствуют росту волос? 
...Чем можно заменить чёрную икру? 
Из каких продуктов лучше усваивается кальций? 
Нужно ли заставлять ребёнка есть мясо? 
