aif.ru counter
1737
Рейтинг вопроса
0
+ -

...Фасоль полезнее картошки?

АИФ ПРO № 11. Про Кухню Ноябрь-2009 03/11/2009
Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: АИФ ПРO № 11 03/11/2009

Отвечает Валерий Сергеев, кандидат медицинских наук, врач-диетолог и гастроэнтеролог клиники T'elos beauty:

Станет ли картофель причиной лишних килограммов, зависит от его кулинарной обработки. Например, пюре очень быстро усваивается организмом, поэтому может привести к набору веса. Жареный картофель «зашкаливает» по количеству калорий. А вот отварные и запеченные клубни (особенно молодые) являются полноценным продуктом для здорового питания. Поэтому не стоит заменять картофель другими овощами, особенно фасолью: она не всегда хорошо усваивается, может спровоцировать излишнее газообразование и вызывать чувство вздутия и переполнения желудка.

Оставить комментарий (0)

Самое интересное в соцсетях

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Новости Москвы