aif.ru counter
3335

Зелень со знаком качества. Какие сорта салата и укропа посеять на даче?

Статья из газеты: АиФ на Даче № 10 29/05/2018

Не хотите бегать в магазин за салатом и укропом? Посейте на даче современные сорта, и у вас не будет недостатка в полезной и вкусной зелени!

Листовой салат

Эта вкусная зелень не будет сходить со стола на протяжении всего лета, потому что может давать целых 6 урожаев за сезон.

Самые урожайные сорта салата

Среднеспелые: Абрек*, Бакус, Блюз* Восторг*, Кавалер*, Кайпира, Питис*, Раста, Розан*, Рудди, Сальто*, Синтез, Скоморох*, Успех*, Хрусть-Хрусть, Чародейка, Экспириенс*.

Позднеспелые: Ландау, СВ 1195 ЛК*, Старфайтер*, Финстар*.

*Сорта с заявленной урожайностью выше 4 кг/м².

Повторяйте посев

Салат можно сеять порционно: раз в две недели до самого конца июля – так мы обеспечим бесперебойный «конвейер» зелени. Причём занимать им дефицитное место в теплице не нужно (кстати, при правильном уходе листья «с улицы» получаются гораздо вкуснее тепличных). Следует тщательно разрыхлить почву на грядке и посеять семена, раскладывая по одному через каждые 5 см в рядке и заглубляя их на 1–1,5 см. В середине лета салат лучше выращивать в ажурной тени.

Ухаживайте правильно

Салат относится к числу культур-«водохлёбов». Частый полив без избытка влаги, выполненный аккуратно, чтобы розетки не превращались в ловушки для грязи (по бороздам или через капельные ленты), творит с ним чудеса. Дачникам выходного дня придётся пуститься на хитрости: организовать поливные борозды и замульчировать полоски вдоль рядков нетканкой, плёнкой или рыхлым материалом. При необходимости прореживайте посевы: чтобы розетка сформировалась как следует, ей нужен простор. Лучше не обламывать листья поодиночке, а убирать растения целиком.

Листовые хрустящие

Такие сорта универсальны для выращивания на даче летом: больших хлопот не требуют, но хороши на вкус и нравятся большинству едоков. Для летнего потребления лучше всего подходят среднеспелый и поздний салат (ранние будут быстро уходить в стебель). Любой сорт из таблицы обещает выдать на-гора не менее 2 кг с кв. м.

Кустовой укроп

Кустовые сорта укропа достаточно посеять один раз – и знай собирай ароматные листья почти всё лето! Но они требуют особого подхода. Хороший кустовой укроп появился в нашем распоряжении около 15 лет назад. Многие из нас ещё не привыкли к этим сортам и к тому, что технология их выращивания отличается от обычной.

Самые урожайные сорта укропа

Аллигатор, Алмаз, Гера, Император, Эйфория.

Дайте место

Кустовому укропу нужен простор, солн­це и рыхлая плодородная почва. Именно в таком месте через каждые 20–25 см намечают рядки и раскладывают подготовленные семена с интервалом около 1–2 см. Как только всходы достигнут 5–6 см, их прореживают до 5–7 см между растениями. В дальнейшем прореживание нужно будет повторить ещё пару раз, когда листья начнут смыкаться, увеличивая интервалы примерно в полтора-два раза.

Замачивайте семена

Чтобы укроп взошёл не через 3 недели, а в течение трёх дней, за сутки замочите семена в тёплой воде и поменяйте её несколько раз. Сейте во влажную почву.

Собирайте по листочку

Кустовые сорта укропа долго не переходят к цветению, зато образуют прикорневые розетки у основания стебля. Просто отщипывайте их отрастающие листья. После начала цветения растения полностью убирают.



Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Оставить свой комментарий
Загрузка...

Актуальные вопросы

  1. Что стало причиной столкновения автобуса со стеной магазина в Перми?
  2. Привлекут ли к ответственности родителей пропавшего в омском лесу мальчика?
  3. Почему в рыбных консервах мягкие кости?


Самое интересное в регионах