Есть несколько культур, которые при появлении первых листочков уже обладают ярким вкусом и ароматом. Они дают урожай через неделю или две после посева, их всходы не болеют и даже почти не требуют полива. И вы не найдёте их в магазинах.
Базилик обладает ярким ароматом практически с момента рождения. Но удобнее использовать его на стадии четырёх листьев.
Если вы хотите удивить домочадцев или гостей, попробуйте поискать в магазине семена периллы овощной. Её листья похожи на крапивные, и им присущ редкий и неуловимый вкус — так называемый умами (культура даже носит называние японская трава для бифштекса).
Но самая невероятная зелень получится из... банальных ноготков. Да-да, речь о семенах всем известного цветка — календулы. Лотки с её посевами нужно держать не на подоконнике, а в тёмном шкафу. Дождитесь, когда ростки достигнут длины в 10 см и попробуйте их. Сюрприз — вы получите мягкие, очень сладкие веточки, которые будут как нельзя кстати в десертах и салатах.
По материалам зарубежных интернет-изданий
Можно ли вырастить комнатный лимон из семечка? 
Можно ли зимой вырастить тюльпаны на подоконнике? 
Можно ли вырастить помидор на подоконнике зимой? 
Можно ли вырастить огурец на подоконнике зимой? 
Аптечка на подоконнике. От чего лечат комнатные растения 
