aif.ru counter
26.10.2015 00:05
16414

Вековой опыт. Как хранили урожай картофеля предки?

АиФ на Даче №20. Сюрпризы от свёклы 22/10/2015

«Некоторые подмосковные огородники сохраняют картофель на зиму следующим образом. Его не выкапывают из гряд, а оставляют в земле. По мере наступления морозов гряды с картофелем прикрываются землёй, листьями и навозом; толщина этой покрышки должна быть такова, чтобы земля в грядах не могла промёрзнуть. Таким картофелем можно пользоваться в любое время зимы, стоит только разрыть покрышку».

Хранителям лука. Как сохранить урожай до весны. Читайте в статье>>

Кстати
«В диком состоянии клубни картофеля, оставаясь в земле, не гниют, несмотря на то что земля мокра всю зиму. На родине картофеля дикари им пользуются во всякое время, не делая запасов. Поэтому рациональнее, мне кажется, следовать указаниям природы, нежели нашим кабинетным измышлениям».

Из статьи А. Грелля «Способ хранения картофеля, употребляемый московскими огородниками», журнал «Русское садоводство», 1891 г.

Оставить комментарий (2)

Самое интересное в соцсетях

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество